Saiba como fazer Arroz caipira delicioso para um almoço fácil, saboroso e completo. Experimente, fica com um sabor incrível!
O Arroz caipira delicioso é aquele prato especial e que dispensa acompanhamento. Ou seja, carboidratos, proteínas e muitos nutrientes em uma só receita.
Inegavelmente essa receita é muito, mas muito prática mesmo e com isso, você vai se deliciar com uma refeição completa em um só preparo!
Portanto, o Arroz caipira delicioso além de cheio de sabores e nutritivo ele também permite que você varie conforme seu gosto e não caia na rotina.
Assim, considere mudar as proteínas indicadas de acordo com seu gosto e com a disposição dos alimentos em casa. Confira a receita!
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 200 g de peito de frango em cubos
- 1 lata de milho-verde sem água
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de arroz integral
- 1/2 colher (chá) de sal
- Sal e pimenta a gosto
- 1 cenoura já picada
- Pimentão vermelho médio já picado, 1 unidade sem semente
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
- 2 caldos de legumes
Modo de preparo:
Primeiramente adicione o azeite, a cebola e o alho em uma panela de pressão e leve-os ao fogo. Assim, refogue até que a cebola fique transparente. Então, adicione o frango e doure-o. Após, coloque o arroz e mexa bem, para que ele pegue brilho, por cerca de 1 minuto.
Em seguida, adicione o milho, o pimentão e a cenoura e mexa. Coloque o vinho branco e mexa bem, rapidamente, para ele evaporar. Então, coloque o sal, pimenta, o caldo de legumes e a água. Dessa forma, tampe a panela de pressão e mantenha-a em fogo médio por 10 minutos após ferver.
Na sequência desligue o fogo e espere a pressão sair. Então, abra com cuidado a panela, mexa o arroz. Por fim, adicione o queijo e a manteiga, mexa muito bem e sirva em seguida.
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