Veja como fazer salada de tomates cereja, com as cores, o sabor e jeitinho de verão. Fica perfeita e é muito fácil de fazer!
Foi pensando na praticidade e comodidade que trouxemos essa receita de Salada de Tomates Cereja, ela traz muito sabor e muita cor deixando sua mesa alegre e cheia de energia com as cores do verão.
É muito simples de fazer, após o preparo só é necessário ficar algumas horas na geladeira para gelar e pegar bem o tempero, neste caso você pode fazer logo pela manhã e servir na hora do almoço.
O tomate cereja é levinho, e muito apetitoso e ainda possui as mesmas propriedades e nutrientes que as dos tomates maiores. Seu sabor mais adocicado e menos ácido que os demais tomates, cai bem em qualquer salada.
Confira o modo de preparo abaixo para colocar logo esse prato saudável em sua mesa, todos vão gostar muito dessa deliciosa Salada de Tomates Cereja, pode apostar nessa receita!
Ingredientes:
- 250 gramas de tomates cereja
- 1/4 de cebola – dê preferência a roxa, irá deixar o prato mais bonito
- 1 e 1/2 dente de alho
- 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva – extra virgem
- 1 xícara (chá) de vinagre
- 1 limão espremido (ou seja, caldo de um limão)
- sal, pimenta-do-reino moída, orégano e manjericão a gosto
Modo de preparo:
Antes de mais nada, lave muito bem e corte os tomates cereja ao meio, reserve. Logo após, usando o lado plano da faca, amasse os dentes de alho já descascados e picados. Dessa forma, use o sal para ajudar a fazer a pasta.
Agora, em uma tigela ou pote com tampa, adicione o azeite, o vinagre, o suco de limão, a pimenta-do-reino moída, o orégano e o manjericão cortado em fatias. Assim, coloque os tomates e tampe.
Desse modo, deixe descansar na geladeira por mais ou menos duas horas, mexendo ocasionalmente. Logo após esse tempo, prove o tempero e caso seja necessário, acrescente o sal e a pimenta do reino moída.
Está pronta sua salada deliciosa com jeitinho de verão. Bom apetite!
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