Descubra hoje como fazer Torta de salsicha com requeijão e surpreenda sua família com este sabor incrível e de maneira muito fácil de fazer!
Hoje nossa sugestão é a Torta de salsicha com requeijão, um prato fácil, delicioso e que além disso, pode ser servido para a família toda. Inegavelmente, a salsicha é um ingrediente versátil e que pode ser utilizado em diversos pratos. Assim, a torta é uma dessas possibilidades de utilização da salsicha, que de fato, funciona como um recheio delicioso e prático.
Sobretudo, o incrível resultado dessa junção da massa com o embutido, gera um gostinho marcante e inconfundível. Portanto, confira a receita abaixo da Torta de salsicha com requeijão e experimente! Todos vão adorar!
Ingredientes:
- Massa:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 ovos
- 2/3 de xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- Batata palha para polvilhar
- Recheio:
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 3 dentes de alho picados
- 3 tomates picados
- 500g de salsichas em rodelas
- 1 lata de molho de tomate
- 3 colheres (sopa) de ketchup
- Sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de mostarda
Modo de preparo:
Inicialmente, em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite o alho até dourar. Agora adicione o tomate, as salsichas e refogue por 5 minutos. Em seguida junte o molho, o ketchup, a mostarda, o sal e assim cozinhe por 3 minutos. Reserve.
Então bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o sal até homogeneizar. Na sequência coloque em uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher. Logo em seguida espalhe metade da massa em um refratário retangular médio untado e enfarinhado. Agora espalhe o recheio e então faça uma camada com o requeijão.
Assim cubra com a massa restante e depois leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Enfim polvilhe com batata palha e sirva.
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