Macarrão à carbonara de forno: receita prática e cremosa

Saiba como fazer Macarrão à carbonara de forno e encante a todos com esse prato que é puro sabor e glamour!

Receita de Macarrão à carbonara de forno
Macarrão à carbonara de forno

Hoje você irá aprender uma receita fantástica de Macarrão à carbonara de forno, deliciosa como você nunca experimentou antes.

Além de que, fazer essa receita ao forno nem vai levar muito tempo e pode ser uma excelente pedida para aqueles dias que você quer comer algo novo sem abrir mão de uma boa comida caseira. 

Enfim, seja para o almoço ou jantar, esse prato vai lhe render muitos elogios. Portanto, se você quer oferecer uma refeição deliciosa para a sua família, mas não dispõe de muito tempo, siga o passo a passo e faça o Macarrão à carbonara de forno. Você vai surpreender a todos!

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500g)
  • 4 ovos
  • 3 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 300g de bacon picado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

Antes de mais nada cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Depois escorra e reserve. Agora em uma tigela, bata os ovos com um garfo. Em seguida adicione o creme de leite, metade do parmesão, e tempere com sal e pimenta. Reserve.

Na sequência aqueça uma panela, em fogo médio e ainda assim, frite o bacon na manteiga até dourar. Então adicione ao macarrão e misture.

Em seguida acrescente a mistura de ovos, mexendo sem parar até incorporar e ficar cremoso. Logo após transfira para uma travessa.

Por fim polvilhe com o parmesão restante e então leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos para gratinar. Sirva em seguida.

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