Aprenda como fazer biscoito doce frito, é fácil de fazer, delicioso e perfeito para o café. Experimente!
A receita de biscoito doce frito é deliciosa e fácil de fazer, sendo assim é possível prepara-los em casa sem nenhuma complicação. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa receita e agrade toda a família!
Pois bem, essa é uma receita fácil, prática e gostosa, mas pode ficar ainda melhor seguindo todos os passos, que vão influenciar na qualidade da massa e na finalização do biscoito doce frito. Portanto, confira a receita abaixo e experimente! Todos vão adorar!
Ingredientes:
- 500g de polvilho doce
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
Modo de preparo:
Em primeiro lugar, numa tigela, coloque o polvilho e acrescente a água. Sove até desmanchar as “pelotinhas”.
Dica: peneire o polvilho, pois assim ficará uma massa mais fluída, com menor possibilidade de empelotar.
Agora em uma panela, aqueça o óleo (bem quente), jogue sobre o polvilho e sove novamente.
Então adicione os ovos e sove até ficar homogêneo.
Assim, por último, acrescente o açúcar e o sal.
Agora modele os biscoitos em formato argola ou oito.
Em seguida coloque um litro de óleo numa panela e leve ao fogo, em temperatura média.
Dessa forma, quando o óleo estiver quente, coloque de quatro a cinco biscoitos e deixe-os crescer e “rachar”.
Então aumente o fogo e vá virando os biscoitos até ficarem dourados.
Enfim tire os biscoitos e escorra em papel toalha. Pode servir!
Sugestão:
Finalize seus biscoitos com açúcar e a canela (a seu gosto). Uma combinação simples e deliciosa que dará um sabor a mais nessa receita. Não tem segredo: frite seus biscoitos e em seguida passe no açúcar e canela. Assim ficará ainda mais saboroso.
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