Aprenda como fazer Pudim de Manga e Chia e deixe seus convidados com agua na boca com esse doce delicioso!
Nossa sugestão de hoje é o Pudim de Manga e Chia, uma receita bem leve e saudável, especialmente para unir a vontade de comer doce numa sobremesa deliciosa e saudável!
Com certeza, essa receita é tão gostosa que pode ser servida como sobremesa e em qualquer hora do dia.
O Pudim de Manga e Chia é rico em ômega 3, fibras, antioxidantes e possui muitos outros benefícios. Por isso não deixe de conferir os passos de como fazer essa receita rapidamente e levar um doce diferente para a sua sobremesa.
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite de amêndoa [se quiser fazer o seu, tá aqui a receita]
- 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de chia
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 3 colheres de sopa de melado de cana [ou calda de maple, se tiver]
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Uma pitada de cardamomo em pó
- 1 manga madura grande [ou 2 pequenas]
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma tigela, misture o leite de amêndoas, a chia, a baunilha, a canela, duas colheres de sopa de melado e a pitada de cardamomo.
Deste modo misture bem, de preferência usando um batedor de arame. Assim, você vai perceber que o leite de amêndoas vai engrossando rapidamente, sem cozinhar nem nada.
Após isso, guarde na geladeira por cerca de 8 horas.
Passado esse tempo, dando continuidade a receita, descasque e corte a manga em pedaços que possam ser facilmente processados.
Então processe a manga e uma colher de sopa de melado até que obtenha um creme espesso.
Em seguida monte sua sobremesa em potinhos, começando com um pouquinho de creme de manga, depois pudim e finalizando com creme de manga.
Assim, se quiser, ainda pode fazer uma decoração saudável, enfeitando os potinhos com nozes ou granola. .
Dica: Este doce fica bem legal quando servido em potinhos transparentes para mostrar sua beleza e requinte.
Veja também:
Mousse de tapioca com creme de manga
E então, gostou dessa receita? Deixe seu comentário contando sua experiência com a receita e compartilhe com os amigos e familiares, assim eles também poderão conhecer nosso site e esta maravilhosa receita.