Aprenda como fazer a receita de cocada morena e sirva para seus convidados após uma deliciosa refeição, ninguém resistirá a esse doce de sabor incrível.
A receita que trouxemos para você hoje, vai te conquistar com toda certeza. De fato a sobremesa cocada morena é uma sobremesa prática e deliciosa que fica pronta em menos de 1 hora.
Além de que, rende até dez porções que vão fazer muito sucesso no momento após o almoço com sua família ou amigos.
A cocada é um delicioso doce originário da África que se tornou popular em vários países, sobretudo o Brasil. Enfim, uma sobremesa que pode ser consumida a qualquer hora do dia, que bater aquela vontade de comer doce.
Todos os ingredientes utilizados no preparo dessa receita são simples e de fácil acesso. Então, agora siga o modo de preparar e faça essa maravilha de receita de cocada morena.
Ingredientes:
- 1 xícara de água
- 200g de coco em flocos
- 1 lata de leite condensado
- 200g de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga para untar
Modo de preparo:
Primeiramente numa panela, junte o açúcar, a água e misture. Assim, leve ao fogo médio e não mexa mais. Então quando essa mistura começar a ficar no tom de caramelo, abaixe o fogo para o mínimo. Agora adicione o coco todo de uma vez e começa a misturar com uma colher.
Dessa maneira, mexa sem parar até que o coco absorva toda a calda. Em seguida acrescente o leite condensado e mexa sem parar. Assim, quando estiver cremosa e desgrudando do fundo da panela, desligue o fogo. Após, unte uma superfície lisa com manteiga ou margarina e despeje essa cocada.
Desse modo espalhe a cocada deixando bem uniforme e aguarde esfriar. Por fim, depois que esfriar e endurecer, corte a cocada como preferir e sirva.
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